ОСНОВНИ БРАШНА ПЕРСА
ТИП 500
Брашно тип 500 произведено от подбрана, висококачествена пшеница с високи хлебопекарни качества. Използва се за хляб с висок обем около 3000см, погачи, закуски. Високо водопоглъ-щане, подобрен цвят на кората на изделията.
При изпичане се получава равномерна и еластична средина, кората е тънка, хрупкава с приятен аромат.