БРАШНО ЗА ВАФЛИ

Брашно от специално подбрана пшеница за постигане на необходимия вискозитет и хомогенизиране на нужната суспензия.

Готовият продукт се характеризира с равномерни, здрави (не се чупят), хрупкави кори, с еднаква маса.

ДМГ, % - min 30.0,

пепел, % - мах 0,58.

Влага , %, не повече от 14,5

Брашно за баница Класик се предлага в опаковки по 1 кг и 25 кг.