Рецепта за Пита с грис и сушени плодове
Продукти:
160 гр. пшеничен грис Мелко
150 гр. Брашно с Витамини Мелко
200гр. Захар
250мл. прясно мляко
10гр. Бакпулвер
2 яйца
50гр. меко масло
1 ванилия
50 гр. микс сушени плодове
В голяма купа се разбъркват гриса, брашното, захарта, бакпулвера, прясното мляко, яйцата и ванилията. Добавя се маслото и се разбърква до хомогенизиране. Оставя се на топло за 30мин.
В предварително намазана с мазнина и поръсена с брашно форма с диаметър 22-24см, се изсипва сместа. Отгоре се поръсва със сушените плодове. Пече се в предварително загрята на 180°С фурна за около 30 мин.
