Бял хляб
Готов микс Мелко Бял Хляб – 0.500кг.
Вода – 270мл.
Олио – 2с.л.
В купа, подходяща за месене, се изсипва съдържанието на пакета „Готов микс МЕЛКО – Бял хляб”, прибавят се 270мл. хладка вода (около 20°С) и 2с.л. олио или зехтин по желание. Замесва се меко тесто. Може да се оформи на топка ,франзела или на малки питки, оформените хлебчета се поставят в подходяща тава или форма за печене и се оставят да втасат на топло (t 28-30°С) за 50-60 мин. Изпичат се при t 210°С за 30 мин.
