"Пролетни рулца"

Продукти:

250гр – Брашно Перса
400 мл. мляко
1 – яйце
¼ ч.л. Джинджифил
½ ч.л. Канела
½ ч.л. Чесън на прах
2/3 ч.л.Къри
400гр. Бекон
400гр. Кашкавал или топено сирене
200гр. Обезкостени маслини
Зелена салата
Зелен лук

Начин на приготвяне:

В дълбока купа се смесват брашното и подправките, добавят се водата и млякото, и с помощта на миксер се разбива до гладка каша. От получената смес се изпичат палачинки.

Върху всяка палачинка се нареждат парче бекон, кашкавал(нарязан на тънки филийки),лист зелена салата, 2-3 маслини и стръкче зелен лук и се навива на руло.

Добър апетит!